Tag: palatinose

O que justifica as possibilidades do uso da palatinose no contexto clínico? A palatinose é um tipo de carboidrato de ...

Palatinose: um carboidrato extremamente versátil Formada por uma unidade de glicose e outra de frutose, conectadas por uma ligação glicosídica ...

Quando e por que usar palatinose com atletas? A manutenção da performance em exercícios de longa duração que tem elevada ...

Carboidratos de baixo índice glicêmico e endurance Em exercícios de endurance, os carboidratos são as principais fontes de substrato energético ...

Conhecendo melhor a palatinose A Isomaltulose, conhecida também como palatinose, é um tipo de carboidrato. Formada por glicose e frutose, ...

Por que é importante compreender a diferença entre esses tipos de carboidratos? Os carboidratos são o substrato energético preferencial para ...

É possível substituir o açúcar pela palatinose? Sim! A palatinose funciona como adoçante e pode ser utilizada para substituir o ...

Antes de qualquer coisa: o que significa Índice Glicêmico (IG)? O índice glicêmico é um valor calculado para se ter ...

Exercícios de longa duração e a palatinose. Durante os exercícios de alto volume e menor intensidade, os carboidratos e lipídios ...

Como aplicar palatinose e proteínas na longevidade? Ter qualidade de vida é sinônimo de longevidade. Além dos aspectos físicos e ...