Aprenda a fazer uma focaccia low carb ao lanche da tarde

Não abra mão do pão! Aprenda a fazer essa focaccia low carb hoje mesmo!

Com poucos ingredientes, deliciosa, com baixa quantidade de carboidratos, rica em proteínas e com ótimo teor de fibras!

Focaccia low carb

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 50g de queijo parmesão ralado;
• 10g de Equaliv Nutryeast;
• 100ml de leite de coco;
• 100g de farinha de castanha de caju;
• 100g de farinha de amaranto;
• 7g de fermento químico em pó;
• Páprica doce e picante a gosto;
• Alecrim a gosto;
• Sal grosso a gosto

Modo de preparo:

1. Bata os ovos, queijo e leite de coco no liquidificador.
2. Acrescente a farinha de castanha de caju e a farinha de amaranto até ganhar textura, acrescente a páprica e o fermento.
3. Despeje essa massa em uma forma grande.
4. Salpique o alecrim e o sal grosso a gosto e leve ao forno por 30-40min ou até dourar. Se quiser incrementar adicione rodelas de tomate.

Fácil, né? Esta é uma ótima opção de lanche, pois ao mesmo tempo que pode fazer parte da dieta, também é muito saborosa, lembrando um pãozinho tradicional, sendo de muito fácil aceitação!

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