Dando continuidade nos textos a respeito da utilização de TCM, vamos falar agora sobre os produtos resultantes do seu metabolismo. Os principais corpos cetônicos produzidos pelo nosso organismo são beta-hidroxibutirato, acetoacetato e cetonas.
Metabolismo dos Corpos Cetônicos
A síntese de corpos cetônicos acontece na mitocôndria das células dos hepatócitos. Mais especificamente, são sintetizados na matriz mitocondrial dos hepatócitos a partir de um excesso de moléculas de acetil-CoA.
Após sua formação, os corpos cetônicos sairão da mitocôndria e alcançarão a corrente sanguínea, onde serão utilizados como substrato energético por diferentes tecidos periféricos, especialmente o nervoso e muscular (esquelético e cardíaco).
Apesar da produção de corpos cetônicos não ser um processo patológico, a presença excessiva destes na corrente sanguínea pode culminar em acidose metabólica, especialmente em comorbidades como o diabetes mellitus e na presença de um padrão alimentar rico em gorduras sem os devidos ajustes, bem como o uso indiscriminado de TCM.
Dentro da perspectiva profissional, além de seguir as recomendações de padronização da dieta cetogênica, como limitar o consumo de proteínas a fim de evitar a gliconeogênese, é possível utilizar fitas cetônicas para acompanhar a concentração de corpos cetônicos a nível plasmático, garantindo uma maior eficácia para a estratégia aplicada.
Função dos Corpos Cetônicos
O objetivo da produção de corpos cetônicos é fornecer a energia obtida através da oxidação dos ácidos graxos aos tecidos periféricos, onde serão utilizados na síntese de ATP.
A acetona não sofre metabolização no organismo e é eliminada através dos pulmões e também pela urina. Já o beta-hidroxibutirato e acetoacetato são lançados na corrente sanguínea como fonte de energia para outros tecidos, uma vez que não são utilizados como fonte energética pelo fígado.
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Referência Principal: NEWMAN, John C.; VERDIN, Eric. Ketone bodies as signaling metabolites. Trends in Endocrinology & Metabolism, v. 25, n. 1, p. 42-52, 2014.
